5 เมนูกินก่อนสอบ ช่วยบำรุงสมอง และเสริมสร้างความจำ
ใกล้สอบแล้วน้อง ๆ หนู ๆ ก็ต้องอ่านหนังสือหรือทบทวนความจำกันอย่างหนักหน่วงจนอาจทำให้สมองล้า มีอาการเหนื่อยจนอาจทำให้บทเรียนที่ทบทวนไปเลยกลายเป็นหายไปก่อนที่จะได้สอบวันนี้เรามีเมนูที่เอาไว้ทานก่อนสอบเพื่อช่วยให้สมองได้รับการบำรุงอย่างดีเยี่ยม จะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันได้เลย 1.ไข่ต้ม เมนูที่หาทานได้ง่าย ๆ ได้ประโยชน์มากมาย.เพราะไข่แดงในไข่ต้มอุดมไปด้วยโคลีนและวิตามินบี โดยปกติสมองจะโคลีนในการสร้างสารที่ใช้สื่อประสาทในสมองส่วนที่เกี่ยวข้องกับความจำและการสื่อสาร โดยเฉพาะและไข่ทุกชนิดยังมีลูทีนและซีแซนทีน ที่มีความสำคัญต่อเซลล์ประสาทตาที่จะช่วยขจัดความอ่อนล้าของสายตาเมื่ออ่านหนังสือหนัก ๆ ได้ 2.ขนมปังโฮลวีท ในขนมปังโฮลวีทจะมีคาร์บอนที่ย่อยได้ช้า หรือเรียกอีกอย่างว่าคาร์บอนเชิงซ้อน ทำให้การดึงคาร์โบไฮเดรตไปทำเป็นน้ำตาลได้ช้าลง ส่งผลให้คุณอิ่มได้นานและไม่ทำให้ท้องต้องหิวบ่อย ๆ เพราะการดูดซึมเป็นไปอย่างช้า ๆ นั่นเอง 3.ถั่วต่าง ๆ ในถั่วต่าง ๆ มีโปรตีนที่จะช่วยให้สมองทำงานได้เต็มประสิทธิภาพและยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 วิตามินอี ในถั่วต่าง ๆ...
