อาหารต้องห้ามของผู้ป่วยโรคตับอักเสบ
ผู้ป่วยที่เป็นโรคตับอักเสบ ต้องเลือกทานอาหารที่บำรุงตับให้สามารถทำงานได้อย่างปกตินะคะ ถึงแม้ว่าโรคนี้จะไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ก็ตาม แต่ก็ต้องรักษาให้ตับนั้นทำงานได้อย่างปกติที่สุดค่ะอยากรู้แล้วใช่ไหมคะ ว่าต้องเลือกทานอาหารประเภทไหนถึงจะช่วยให้ตับทำงานได้ปกติ เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่า ผู้ป่วยโรคนี้ห้ามทานอาหารแบบใดบ้างค่ะ – อาหารต้องห้ามที่ผู้ป่วยโรคตับอักเสบควรรู้ก็มีอยู่หลายอย่างด้วยกันนะคะ อาหารประเภททอด หรือ อาหารประเภทเนื้อสัตว์ติดมันหรือ นมที่มีไขมันสูงๆ อาหารเหล่านี้ผู้ป่วยโรคตับไม่ควรทานนะคะ เพราะมีไขมันสูง ซึงไขมันในอาหารเหล่านี้จะเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ตับเกิดความเสียหายจนทำงานผิดปกติค่ะ ผู้ป่วยโรคตับอักเสบต้องงดการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ค่ะ เพราะแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มนั้นจะเป็นตัวการทำลายตับ และจะสะสมเป็นสารพิษในตับ ส่งผลให้ตับเกิดการอักเสบ และถ้าปล่อยไว้ไม่รีบรักษาก็จะกลายเป็นตับอักเสบเรื้อรังได้ค่ะ เครื่องดื่มหรืออาหารที่มีความหวานหรือมีน้ำตาลสูง อาหารประเภทนี้ผู้ป่วยโรคตับก็ห้ามทานค่ะ อาหารประเภทนี้ เช่น น้ำผลไม้ น้ำหวาน คุ้กกี้ ขนมเบเกอรี่ต่างๆ อาหารเหล่านี้ผู้ป่วยต้องห้ามทานเด็ดขาดนะคะ เพราะน้ำตาลในอาหารเหล่านี้จะเป็นตัวการไปทำให้ตับเกิดการอักเสบขึ้นได้ค่ะ อาหารที่มีโซเดียมสูง เช่น อาหารแปรรูป...
