Tagged: ความรู้

ความเป็นไปไม่ได้ที่คุณตั้งขึ้นเอง

ความเป็นไปไม่ได้ที่คุณตั้งขึ้นเอง

ในคืนหนึ่งคุณนอนเอามือก่ายหน้าผาก พร้อมกับพูดว่า มันจะทำได้หรอวะ ? หรือในเช้าวันแข่งขันคุณเห็นคู่แข่งคุณมา คุณรู้สึกประหม่าและกลัวมาก จริงๆ มันคือเสียงที่ในบางครั้งคุณสร้างมันขึ้นมาเอง คุณต้องจัดการข่มความรู้สึกมันให้ได้ จิตวิทยากับการวิ่งขั้นพื้นฐาน 1.พูดคุยและทบทวนความคิดตัวเอง คุณอาจจะใช้เวลาที่คุณอยู่คนเดียว ค่อยๆ ไล่เรียงลำดับว่าตอนนี้ คุณคือใคร และ กำลังทำอะไรอยู่ และสิ่งที่ทำอยู่มันดีแล้วหรือยัง เรากังวลและกลัวเพราะการพัฒนา ที่ผ่านมามันไม่พอใจใช่หรือไม่ ลองไล่และทบทวนตัวเองอีกครั้งเพื่อที่จะได้หาจุดที่จะต้องปรับปรุง 2. คุยกับตัวเอง ใช่ครับคุยกับตัวเองพูดกับตัวเองในเรื่องดีๆ พูดกับตัวเองในเขิงบวก เห้ย เราต้องทำได้สิวะ ! เห้ย ซ้อมมาอย่างดีแล้ว ลุยเลย ! เห้ย ซ้อมมาดีเต็มที่...

เปิดโลกวรรณกรรมพ่อมดน้อย แฮร์รี่ พอตเตอร์

เปิดโลกวรรณกรรมพ่อมดน้อย แฮร์รี่ พอตเตอร์

เจ. เค. โรว์ลิง เป็นนามปากกาของนักเขียนสุภาพสตรีคนหนึ่งที่เคยทำงานเป็นนักวิจัย และเลขานุการตำแหน่งเล็ก ๆ ในองค์กรหนึ่งที่เริ่มมีความคิดจะเขียนนิยายสำหรับเด็กหรือวรรณกรรมขึ้นในขณะที่ตนเองรอรถไฟ จากเมืองแมนเชสเตอร์ไปเมืองลอนดอน ประเทศอังกฤษ เมื่อปี 1990 หากแต่ 7 ปี ต่อมาเธอก็ถึงจุดตกต่ำที่สุดในชีวิตเพราะกลายเป็นคุณแม่ลูกติดที่ลูกยังตัวเล็ก ๆ หากแต่ต้องหย่าล้ากับสามี ตกงาน และแถบไม่มีเงินพอยาไส้ ความสุขเล็ก ๆ ของเธอก็คือการไปนั่งดื่มกาแฟในร้านกาแฟราคาไม่แพงใกล้บ้านและเขียนนิยายเรื่องหนึ่งขึ้น และเมื่อนิยายเรื่อง แฮร์รี่ พอตเตอร์ กับศิลาอาถรรพ์ ซึ่งเป็นนิยายเล่มแรกในนิยายทั้งหมด 7 เล่ม ของหนังสือชุดนี้เสร็จสิ้นลงในปี 1997 และได้รับการคัดเลือกให้ตีพิมพ์จากสำนักพิมพ์ ชีวิตเธอก็เปลี่ยนแปลงไปตลอดกาล เรื่องราวของ...

(G)I-DLE ปล่อยทีเซอร์เตรียม comeback เมษายนนี้

(G)I-DLE ปล่อยทีเซอร์เตรียม comeback เมษายนนี้

(G)I-DLE  ไอดอลวง girl group ที่โด่งดังเป็นที่จับตามองอย่างมากจากการเข้าร่วมแข่งขันในรายการ  Queendom ซี่งเป็นรายการที่มีตัวแม่ของวงการเพลงเกาหลีอย่าง Park Bom อดีตสมาชิกไอดอล girl group ที่เป็นตำนานของเกาหลีอย่าง 2Ne1 และยังมีวงไอดอล girl group ที่มีชื่อเสียงอย่าง AOA , Mamamoo , Oh my girl และ Lovelyz สำหรับ (G)I-DLE เป็นวงที่เดบิวต์ในปี 2018 ประกอบไปด้วยสมาชิกทั้งหมด 6 คน...

เคล็ดลับการหมักเนื้อนุ่มด้วยวัตถุดิบในครัวเรือน สูตรที่แม่บ้านญี่ปุ่นนิยมใช้

เคล็ดลับการหมักเนื้อนุ่มด้วยวัตถุดิบในครัวเรือน สูตรที่แม่บ้านญี่ปุ่นนิยมใช้

สำหรับเนื้อวัวในการนำมาทำสเต๊กนั้นหากเลือกไม่เป็นอาจจะได้เนื้อที่เหนียวเคี้ยวยากทำให้เสียอรรถรสในการกิน ดังนั้นจึงต้องมีการหมักเสียก่อนเพื่อให้เนื้อมีความนุ่มขึ้น และวันนี้เราก็มีสูตรยอดนิยมในการหมักเนื้อจากแม่บ้านญี่ปุ่นมาฝากกันด้วย รับรองว่าเป็นวัตถุดิบที่หาง่ายใกล้ตัวนี่เอง 1.การหมักด้วยนม เป็นสูตรยอดฮิตที่นิยมนำมาหมัก เพราะนมจะทำให้เนื้อมีความฉ่ำนุ่มลิ้นซึ่งยังช่วยลดกลิ่นแปลกๆ ของเนื้อได้ด้วย ให้นำเนือมาแช่ในน้ำนมสัก 30 นาทีเป็นอย่างต่ำก่อนนำมาย่างหรืออบ จากนั้นนำมาปรุงรสได้ตามใจชอบ 2.การหมักด้วยหอมใหญ่ขูด เป็นอีกวิธีที่ช่วยลดกลิ่นเนื้อและเพิ่มความนุ่มอร่อย เพียงแค่นำหอมใหญ่มาขูดให้ละเอียดแล้วหมักเนื้อเอาไว้ประมาณ 30 นาทีก่อนจะนำมาย่างหรือทอด หอมขูดที่เหลือสามารถนำมาทำเป็นซอสราดเนื้อได้ด้วย เพิ่มความหอมอร่อยได้อีก 3.การหมักด้วยลูกแพร์หรือสาลี่ญี่ปุ่นขูด เป็นวิธีที่คล้ายๆ กับการหมักด้วยหอม ซึ่งให้นำลูกแพร์หรือสาลี่ญี่ปุ่นมาขูดให้ละเอียดแล้วหมักเอาไว้แค่ 15 นาทีพอ จากนั้นค่อยนำมาประกอบอาหาร ซึ่งจะช่วยทำให้เนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมที่ต่างออกไป 4.การหมักด้วยโซดา เป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่ายมากและสะดวกสุดๆ เพียงแค่แช่เนื้อลงในน้ำโซดาประมาณ 15 นาที เนื้อจะมีความนุ่มเคี้ยวง่ายแต่อย่าแช่นานเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อจืด 5.การหมักด้วยน้ำกีวี่...

ข้อผิดพลาดส่วนใหญ่ที่หลายคนทำเวลา Cutting (ลดไขมัน) คือเล่นน้ำหนักที่เบาลง

ข้อผิดพลาดส่วนใหญ่ที่หลายคนทำเวลา Cutting (ลดไขมัน) คือเล่นน้ำหนักที่เบาลง

การเล่นเบาลงเวลา Cutting เนื่องจากเราก็กินแคลลอรี่น้อยกว่าที่ใช้อยู่แล้ว (Calories Deficit) มันก็คือการส่งสัญญาณไปให้สมองว่า ‘ต้องกำจัดอะไรบางอย่างในร่างกายทิ้ง’ พอมาเล่นเบาลงก็เหมือนส่งสัญญาณบอกร่างกายว่า ‘ฉันเล่นเบาละ ฉันไม่ได้ต้องการกล้ามเนื้อพวกนี้เก็บไว้ เธอเผาทิ้งได้เลย’ ร่างกายก็จะได้รับสัญญาณผิดๆว่าให้เอากล้ามเนื้อไปใช้แทนไขมัน จะเก็บกล้ามเนื้อระหว่าง Cutting มีอยู่ง่ายๆแค่ 1.ซ้อมเวทเทรนนิ่งให้หนักเหมือนเดิม (ใช่ครับมันจะเหนื่อยและยากมากแต่จำเป็นที่จะต้องส่งสัญญาณชนิดนี้ให้ร่างกายทราบว่า ‘ฉันยังยกหนักอยู่ ฉันยังต้องการกล้ามเนื้อพวกนี้ไว้ยก เธอเผาไขมันไปแทนนะ’) 2.ทานโปรตีนให้ถึงที่ร่างกายต้องการ สามารถทานได้ในช่วงตั้งแต่ 0.8g/น้ำหนักตัว 1 kg หรือถ้านักกีฬาอาจจะมาได้ถึง 2.2g ขึ้นไป แต่ก็ต้องคำนวณให้เข้ากับกิจกรรมของร่างกายและ BMR , TDEE ก็ต้องอยู่ในช่วง Deficit...

รองเท้าโกง?

รองเท้าโกง?

สหพันธ์กรีฑานานาชาติ (IAAF) กำลังสืบสวนเพื่อหาหลักฐานในการแบนรองเท้า Nike NEXT% ที่ทุบสถิติโลก และชนะมาราธอน มาหลายรายการในช่วงนี้ ซึ่งเป็นรองเท้าตระกูลเดียวกับที่ เอเลียด คิปโชเก พังกำแพงวิ่งมาราธอนได้ใน 2 ชั่วโมง แล้วเพราะอะไร “รองเท้า” ถึงกลายมาเป็นประเด็นทำให้สหพันธ์กรีฑานานาชาติต้องลงมาสืบสาวราวเรื่องด้วยตัวเองด้วย?สาเหตุหนึ่งเนื่องจากไนกี้เองโฆษณาว่าใส่แล้วจะทำให้ วิ่งได้เร็วขึ้นราว 4% จากวัสดุแผ่นคาร์บอนไฟเบอร์ในรองเท้า และโฟม Zoom X ที่ช่วงส่งแรงกลับคืน ซึ่งจากผลงานแชมป์รายการต่างๆ และสถิติที่ถูกทำลาย แทบไม่มีแบรนด์อื่นมามีส่วนร่วม จนถูกกล่าวหาว่าเป็น”รองเท้าโกง” และเรียกร้องให้ทำการแบน ห้ามใส่แข่งแต่ในเมื่อมันเป็นรองเท้าที่วางขายทั่วไป ใครก็ซื้อใส่ได้ หรือว่ามันเป็นเพียงสงครามระหว่างแบรนด์แล้วสุดท้ายจะเป็นอย่างไร คุณเห็นด้วยหรือไม่ไปติดตามกัน สาระก็มีน่าตาดีก็มีด้วย...

ไดเอ็ทแบบไหนจะดีสุด

ไดเอ็ทแบบไหนจะดีสุด

วิธีไดเอ็ทที่ดี คือวิธีที่เราทำกับมันแล้วได้ผล และสำคัญกว่าได้ผลคือ เราอยู่กับมันได้นาน เราจะรู้ว่าไดเอ็ทนั้นได้ผลหรือไม่ กับเรา มีทางเดียวที่จะรู้คือ เราต้องลองทำ แต่ถึงอย่างนั้น มันก็ไม่ใช่ว่าต้องเสียเวลางมโข่งทั้งหมดซะทุกวิธีเลยซะทีเดียว มันก็พอจะมีกิมมิกเล็กๆน้อยๆให้เราพอสังเกตุได้บ้างว่า เราควรเลือกวิธีไหน และวิธีไหนจะเหมาะกับเรา (ไม่ต้องถามผมไปสังเกตกันเอา) สุดท้ายแล้วพอเจอวิธีไดเอ็ทที่มันได้ผลกับเราแล้ว ก็ไม่มีความจำเป็นต้องเปลี่ยนไปไดเอ็ทด้วยวิธีอื่น ไม่ต้องลองแล้วให้เสียเวลา เพราะเหมือนคุณมีกุญแจที่ไขออกอยู่แล้ว จะลองดอกอื่นอีกทำไม มันอาจจะไขได้ก็จริง แต่ก็เสียเวลาลองอีก ฉะนั้น ถ้าเจอpatternที่เหมาะกับตัวเองแล้ว stay in that way ทำแบบนั้นจนกว่าจะไม่ได้ผล แล้วค่อยเปลี่ยนวิธี จำไว้ว่าสุดท้าย ถึงใครจะมองยังไงก็ช่าง วิธีไดเอ็ทที่ดีที่สุดคือ วิธีที่ทำให้คุณบรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ มันอาจจะดูบ้อบอหรือ...

https://bajeelah.net/

มะละกอมีอะไรดี ???

มะละกอ เป็นไม้ผลชนิดหนึ่ง เป็นไม้ล้มลุก มีความสูงประมาณ 5 เมตรหรือแล้วแต่พันธุ์ของมะละกอนั้นๆ มะละกอจะมีอายุประมาณ 2ปี กว่าขึ้นอยู่กำความแข็งแรงของลำต้น ผลของมะละกอ ผลดิบมีสีเขียว เมื่อสุกจะมีสีเหลืองส้ม เนื้อในจะมีสีเหลืองส้ม มีรสชาติหวาน นำมารับประทานได้ทั้งสดและสุกก็ได้ การปลูกมะละกอ สามารถปลูกได้หลาย วิธี ไม่จะเป็น การเพาะเมล็ด การปักชำ การติดตา การตอนกิ่ง มะละกอ1ต้น ให้ผลผลิตสูงมาก และมะละกอสามารถเจริญเติบโต ได้ดีในดินทุกสภาพ มะละกอสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี และที่นิยมกันคือปลูกในช่วง ต้นฤดูฝนและปลายฤดูฝน มะละกอเป็นพืชที่ไม่มีความทนทาน ต่อการถูกน้ำท่วม แต่จะขาดน้ำก็ไม่ได้ พื้นที่จะปลูกมะละกอ...

ปฏิเสธอย่างไรดี เมื่อเพื่อนขอยืมเงิน

ปฏิเสธอย่างไรดี เมื่อเพื่อนขอยืมเงิน

เรื่องของเงินนั้น เป็นเรื่องที่ทำให้ใครหลายๆ คน อาจจะเสียเพื่อน คนสนิท หรือแม้แต่คนรู้จักไป เพราะว่ามีการหยิบยืมเงินกันเกิดขึ้น การเงินยืมเงินแล้วคืนนั้นคงจะไม่มีปัญหา แต่ถ้าเกิดยืมเงินแล้วไม่คืนนั้น นี่สิคือปัญหา หลายๆคนคงอยากที่จะมีวิธีปฏิเสธเวลาเพื่อนยืมเงิน เพราะว่าการที่ไม่ให้ยืมเงินก็คือการตัดปัญหาอย่างหนึ่ง แต่คุณจะปฏิเสธยังไงล่ะ ให้เพื่อนและคุณสบายใจกันทั้งสองฝ่าย 1.พูดตรงๆ ว่าให้ยืมไม่ได้ วิธีนี้ก็คงเป็นวิธีที่ดีที่สุดและจริงใจที่สุด ก็ในเมื่อคุณปฏิเสธแบบดีแล้วเขายังไม่เลิกตามยืมเงินคุณ คุณก็ควรพูดตรงๆไปเลยว่าไม่สะดวกที่จะให้ยืมจริงๆ ไม่ใช่ว่าไม่อยากช่วย แต่ถ้าคุณให้เขายืมคุณก็จะเดือดร้อนเหมือนกัน 2.ยื่นทางออกอย่างอื่นให้ เมื่อมีคนมาขอยืมเงินแล้วคุณไม่อยากให้ยืม คุณก็ควรจะยื่นทางออกอื่นๆให้ไปเลย เช่น การหาเงินจากอาชีพเสริม หรือการไปขอสินเชื่อบัตรต่างๆ ทางออกนี้เป็นทางออกที่มีความน่าจะเป็นไปได้มากที่สุดแล้วถ้าเพื่อนคนมีหน้าที่การงานที่ดีอ่ะนะ 3.คนอื่นยืมไป และยังไม่คืน ถ้าเพื่อนคุณเป็นที่ไม่เห็นแก่ตัว แล้วคุณใช้วิธีนี้ปฏิเสธเพื่อน จะเป็นวิธีที่มากๆ เพราะถ้าคุณบอกไปว่ามีคนยืมแล้วยังไม่คืนเงินคุณ...

https://bajeelah.net/

Latte : Capuccino : Mocca เเตกต่างกันยังไงนะ?

สำหรับใครที่ไม่ค่อยได้ทานกาแฟ เเรก ๆ อาจจะสงสัยกันว่า latte : cappuccino : mocca เเตกต่างกันอย่างไร เพราะมันคล้ายกันมาก ๆ (เเต่รสชาติคนละอย่างเลยนะ) ถึงจะเเตกต่างกัน เเต่เพื่อน ๆ รู้หรือไหมว่า ทั้งสามอย่างนี้ มีสิ่งเดียวที่เหมือนกันคือ “นม” กับ “กาเเฟ” เป็นส่วนผสมที่เหมือนกันเเละเป็นรากฐานของทั้งสามอย่างนี้ค่ะ ซึ่งวันนี้เราจะอธิบายให้เพื่อน ๆ ฟังกันค่ะว่า เเต่ละอย่างเเตกต่างกันยังไงเเละรสชาติเเต่ละประเภทจะเป็นยังไง เมนูที่หนึ่ง : Latte (ลาเต้) เป็นเครื่องดื่มกาเเฟ ที่ผสมกับนม ซึ่งนมในที่นี้คือ...