Category: Healthy

อาหารคลีนคืออะไร กินเพื่อสุขภาพหรือเพื่อสร้างภาพ ??

อาหารคลีนคืออะไร กินเพื่อสุขภาพหรือเพื่อสร้างภาพ ??

ถ้าพูดถึงสารอาหารที่เราควรรับประทานให้ครบ5หมู่ ทุกคนทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีอะไรบ้าง และในชีวิตประจำวันเราก็คงได้รับสารอาหารเหล่านี้ได้ทั่วไปอยู่แล้ว ขึ้นอยู่ที่จะรับมากหรือขาดเกินในจำแนกพวกไหนไป แต่ประเด็นที่เราจะพูดกันในหัวข้อนี้คือ อาหารคลีน อาหารคลีนเข้ามามีบทบาทอย่างมากเมื่อไม่หลายปีมานี้ เนื่องจากเริ่มมีคนสนใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น สุขภาพที่ดีไม่ได้มีแค่ออกกำลังกายเพียงอย่างเดียว ยังรวมไปถึงอาหารการกินหรือการพักผ่อนที่เหมาะสมอีกด้วย แต่อาหารคลีนจริงๆแล้วมันก็คืออาหารที่ปราศจากสารเคมี และเน้นเพื่อสุขภาพ สารเคมีในทีนี้ก็หมายถึงเครื่องปรุงต่างๆรวมถึงกรรมวิธีในการทำให้อาหารออกมาพร้อมทานด้วย หรือผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดนั่นเอง โดยสิ่งที่ไม่คู่ควรกับอาหารคลีนหลักๆก็มีอยู่ไม่กี่อย่างเท่านั้นแหละครับ หลักๆก็น้ำตาล แค่นั้นเอง อีกทั้งร้านไหนที่ทำอาหารคลีนขายก็มีราคาที่สูงกว่าตามร้านอาหารทั่วไปอีกด้วย เพียงเพราะคำว่า(คลีน)แค่นั้นเองครับ สำหรับตัวผมอาหารคลีนคืออาหารที่มีประโยชน์ ควรเลือกทานอาหารให้มีประโยชน์ เหมาะสมกับกิจกรรมทางกายที่เราทำ ทานอาหารให้ครบ5หมู่ ไม่ควรขาดหรือเกินสิ่งไหนมากเกินไป ควรมีสติในการกิน ว่าเรากินเพื่ออะไร “บำรุง หรือ บำเรอ”    สุดท้ายนี้สุขภาพเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องสร้างมันขึ้นมาเอง ออกกำลังกายให้สม่ำเสมอ เลือกรับประทานอาหารให้ครบ5หมู่ ทุกๆอย่างที่เราทำเพื่อสุขภาพของตัวเองนั้นคือคลีนแล้วครับ...

ก้นสุดสำคัญ

ก้นสุดสำคัญ

เคยมีคนมาพูดกับคุณไหม ?ว่ากล้ามเนื้อก้นคุณไม่แข็งแรง ฟังแล้วรู้สึกดูแปลกประหลาด อะไรคือก้นไม่แข็งแรง แล้วมันเกี่ยวยังไงกับวิ่ง . ลองเอามือจับแก้มก้นคุณดู นั่นแหละกล้ามเนื้อก้น Gluteus ( กลูเตี๊ยส ) มันมีอยู่ตั้ง 3 มัดแหนะ รอบๆก้นของคุณ . สร้างความมั่นคงให้กับสะโพก นั่นคือหน้าที่ส่วนที่ 1 คุณลองออกไปวิ่ง แล้วมองก้นใครสักคน แล้วก้นคนนั้นแล้วดูแกว่งไปมา เหมือนในรูปประกอบ ก็คิดไว้ว่าไอ้นี่ ก้นไม่แข็งแรง . ไม่แข็งแรงแล้วยังไง ? ก็ IT Band ที่คุณเป็นอยู่หนะ มันก็มาจากสะโพกไม่แข็งแรง...

คนเหล็ก

คนเหล็ก

คนเหล็กถือเป็นชื่อเรียกนักกีฬาที่ถือได้ว่าเป็นกีฬาที่ทรหดที่สุดเลยก็ว่าได้อย่าง ไตรกีฬา หลายๆคนคงรู้จักกีฬาชนิดนี้กันเป็นอย่างดี แต่หลายๆคน อาจจะยังไม่รู้ว่าที่มาที่ไปของกีฬาชนิดนี้ มีที่มาที่ไปอย่างไร มาติดตามกันเลยครับ  หากจะพูดถึงจุดเริ่มต้นของการแข่งขันไตรกีฬาต้องย้อนกลับไปในปี ค.ศ.1920 ในตอนนั้นชาวฝรั่งเศสเรียกกีฬาชนิดนี้ว่า Les Trois Sport โดยมีการบันทึกอย่างเป็นทางการโดยหนังสือ L Auto บันทึกการแข่งขันนี้ไว้ว่าเป็นการแข่งขันท่ประกอบไปด้วยกีฬา 3 ประเภท มีการวิ่ง 3 กิโลเมตร ต่อด้วยการปั่นจักรยานอีก 12 กิโลเมตร และปิดท้ายด้วยการว่ายน้ำข้างคลองที่มีชื่อว่า Marne โดยทำกันอย่างต่อเนื่องห้ามหยุดพัก และยังมีบันทึกอีกบันทึกนึงในปี 1934 เกี่ยวกับการแข่งขันกีฬาชนิดนี้แต่เป็นการแข่งขันในเมือง Rochelle แต่ต่างกับบันทึกแรกตรงที่ว่า จะเป็นการเริ่มว่ายน้ำก่อนด้วยระยะ...

ปัญหาระดับชาติ ผู้หญิงวิ่งจะขาใหญ่?

ปัญหาระดับชาติ ผู้หญิงวิ่งจะขาใหญ่?

แก ฉันอยากลดขาอะ กระโปรงฉันติดอะ แกก็ไปวิ่งดิ ฉันวิ่งอยู่ ขาก็เล็กลงนะ ไม่เอาอะ วิ่งแล้วเดี๋ยวขาใหญ่ มีวิธีอื่นอีกมะ // พร้อมดูดชาไข่มุก ตามองบนปริบๆ จริงๆแล้วการวิ่งไม่ได้เป็นการเสริมสร้างกล้ามเนื้อโดยตรงเมื่อเทียบกับการฝึกเวทเทรนนิ่ง ในความเป็นจริงเวทเทรนนิ่งก็ไม่ได้ทำให กล้ามเนื้อใหญ่ได้เว่อวังหรือรวดเร็วอย่างที่กลัวกัน กล้ามเนื้อไม่ใช่ถั่วงอกที่เล่นวันนี้แล้วจะโตเลย ขาใหญ่จากกล้ามเนื้อหรือใหญ่จากไขมันเอาดีๆประสบการณ์การเป็นเทรนเนอร์มาเข้าปีที่ 5 พบว่าน้อยมากๆ คนที่ขาใหญ่แล้วใหญ่จากกล้ามเนื้อจริง ส่วนใหญ่มักใหญ่มาจากไขมันที่เกาะตามสัดส่วนมากกว่า ทำไมหลังวิ่งเสร็จแล้วดูเหมือนขาใหญ่ขึ้นละ?Muscle Pump เป็นการทำงานของร่างกาย เมื่อกล้ามเนื้อมีการใช้งาน เลือดจะสูบฉีดเข้าไปในบริเวณกล้ามเนื้อมากขึ้น เพื่อเร่งส่งออกซิเจนและสารอาหารเข้าไป หล่อเลี้ยงให้เกิดการทำงาน ใหญ่ชั่วคร่าวเท่านั้นเอง .. ยืดเหยียดคูลดาวน์สักพักหนึ่ง ก็จะลดลงมาแล้ว แต่ชาไข่มุกในมือหนะ ทำให้ใหญ่ได้นะ...

ข้อดี10อย่างในการวิ่ง

ข้อเสีย10อย่างในการวิ่ง

อันตรายมากๆสำหรับนักวิ่ง อันตราย 10 อย่าง ของการวิ่งออกกำลังกายเพื่อป้องกันมิให้เกิดความเชื่อที่ผิดๆ  จากการศึกษาวิจัยทางวิชาการพบว่าการวิ่งออกกำลังกายมีอันตราย 10 อย่าง ดังต่อไปนี้ 1. ผู้วิ่งจะน้ำหนักลดฮวบฮาบ อันตรายที่ตามคือท่านจะมีรูปร่างที่ไม่อ้วนเหมือนเดิม ทำให้ต้องเสียเงินซื้อหรือตัดเสื้อผ้าใหม่ทั้งหมด #เพราะการวิ่งเป็นสิ่งมีค่า 2. ท่านจะต้องเข้านอนแต่หัวค่ำเพราะอ่อนเพลียจากการฝึกซ้อม ทำให้ท่านเสียโอกาสในการรับชมละครน้ำเน่าในทีวี อันตรายคือเพื่อนที่ทำงานจะไม่คบท่านเนื่องจากไม่สามารถวิจารณ์ละครน้ำเน่าร่วมกับท่านได้อีกต่อไปในเวลาทำงาน 3. ร่างกายของท่านจะแข็งแรงเกินไป เช่น สามารถออกแรงเป็นเวลานานติดต่อกันได้โดยไม่มีอาการเหนื่อยหอบ อันตรายคือภรรยาของท่านอาจสั่งให้ท่านทำงานบ้านหนักขึ้นโดยอ้างว่าท่านแข็งแรงกว่าเธอ 4. จิตใจของท่านจะสงบนิ่งมากขึ้น ทำให้ความสุนทรีรมย์ทางจิตใจของท่านน้อยลง อันตรายคือท่านมีแนวโน้มจะเข้าวัดเข้าวามากขึ้น ทำให้มีโอกาสใช้ชีวิตประสาปุถุชนน้อยลง 5. เพื่อนบ้านจะมองท่านด้วยสายตาแปลกๆ เพราะท่านเอาแต่ซ้อมวิ่งโดยไม่มีเวลามานั่งนินทาชาวบ้านกับเพื่อนข้างบ้านเหมือนเคย 6. ท่านจะต้องเดินทางไปวิ่งแข่งในสถานที่ต่างๆมากขึ้น ทำให้ท่านต้องใช้จ่ายเงินค่าเดินทางจำนวนหนึ่งโดยไม่จำเป็น...

ทำไม? นักวิ่ง ควรฝึกกล้ามเนื้อขาทีละข้าง

ทำไม? นักวิ่ง ควรฝึกกล้ามเนื้อขาทีละข้าง

ในขณะที่คุณกำลังวิ่ง 60% ของเวลาในการวิ่ง #ขาทั้งสองข้างของคุณจะไม่สัมผัสพื้น ส่วนอีก 40% ของเวลาในการวิ่ง ขาข้างหนึ่งของคุณจะลอยพ้นพื้น และ #ขาอีกข้างหนึ่งจะสัมผัสพื้น #ท่าฝึก ที่แอดมินจะแนะนำในวันนี้มีทั้งหมด 5 ท่า คือ  Band Static Balance ทำ 8-12 ครั้ง 2-3 รอบ  DynaDisc Balance ค้างไว้ 30-45 วินาที 3 รอบ  Star Excursion Balance Test...

กล้ามเนื้อ

กล้ามเนื้อ

หากพูดถึงสิ่งที่ดึงดูดเพศตรงข้ามได้เป็นอย่างดี หลายๆคนต้องคิดถึงเรื่องร่างกายเป็นอันดับแรกๆ เพราะฉนั้นในบทความนี้เราก็จะมาพูดถึงว่าการสร้างกล้ามเนื้ออย่างไรให้ถูกวิธีและได้ผลมากที่สุด มาติดตามกันเลยครับ มาพูดถึงหน้าที่ของกล้ามเนื้อกันก่อนเลยครับ กล้ามเนื้อนั้นมีหน้าที่สำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะว่าเป็นตัวขับเคลื่อนการทำงานในร่างกายทุกส่วนยกตัวอย่างง่ายๆ เช่น การยกมือถือ การเดิน หรือ การเต้นของหัวใจ ก็ยังเป็นการทำงานของกล้ามเนื้อเช่นกัน รวมถึงการรักษาอุณหภูมิภายในร่างกายอีกด้วย เห็นมั้ยครับว่าสำคัญขนาดไหน มาดูวิธีการเพิ่มกล้ามเนื้อในรูปแบบต่างๆที่ทุกควรปฏิบัติติกันครับ 1.สิ่งแรกนั้นก็คือการกิน การกินถือเป็นเรื่องง่ายๆ และเป็นส่วนสำคัญของการเพิ่มกล้ามเนื้อ วิธีการเพิ่มกล้ามเนื้อด้วยการกินก็จะมีอีก 6 รูปแบบ ดังนี้ – การกินอาหารที่มีแคลอรี่ให้มากขึ้น เพื่อพลังงานในร่างกายที่เพิ่มขึ้นแต่ไม่ควรกินมากเกินไปเพราะอาจจะทำให้เป็นผลเสียต่อร่างกายได้ – การกินโปรตีนให้มากขึ้นเพื่อทำให้การร่างกายสร้างกล้ามเนื้อออกมาได้ดีและมากยิ่งขึ้น – การดื่มน้ำให้เพียงพอเพราะการสร้างกล้ามเนื้อต้องใช้น้ำด้วย – กิน 5 มื้อต่อวันแต่เป็นมื้อเล็กๆ...

Fat-Phobia(โรคกลัวไขมัน)

Fat-Phobia(โรคกลัวไขมัน)

ก่อนอ่าน นี่ไม่ใช่คำแนะนำหรือการบังคับให้ตัดสินใจ กูไม่ใช่nutritionist นี่คืองานเขียนแสดงความเห็นล้วนๆ แล้วก็เพิ่มเติม Meta-analysis เรื่อง Effect of Low-Fat vs. Other Diet Interventions on Long-Term Weight Change in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis น่าสนใจครับ จาก Harvard ด้วย เขาเก็บงานวิจัยทั้งหมด 53 เรื่องที่เข้าเกณฑ์ของเขามาวิเคราะห์การเทียบกันระหว่าง การกินแบบ Low-fat...

การรักษาโรคแขนงใหม่ ศิลปะบําบัด โรคซึมเศร้าได้ยังไง

การรักษาโรคแขนงใหม่ ศิลปะบําบัด โรคซึมเศร้าได้ยังไง

‘ศิลปะ’ จัดเป็นอีกหนึ่งศาสตร์วิชา ที่อยู่คู่กับโลกใบนี้มาอย่างยาวนาน นอกจากจะมีคุณค่าทางจิตใจ และคุณค่าทางวรรณศิลป์แล้ว ‘ศิลปะ’ ยังสามารถนำมาบำบัดจิตใจของผู้ป่วยได้ทุกเพศทุกวัยอีกด้วย โดยการบำบัดด้วยการ เป่าสีด้วยหลอดพลาสติก หรือ การระบายสีในรูปวาด ได้กลายมาเป็นกิจกรรมดีๆ ที่นำมาดูแลผู้สูงอายุ อีกทั้งยังมีสรรพคุณป้องกันโรคสมองเสื่อมและต้านอาการซึมเศร้าได้ดีเช่นเดียวกัน จัดเป็นงานศิลปะฝึกสมองที่ไม่ซับซ้อน อีกทั้งอุปกรณ์ยังหาง่ายและมีขายทั่วไปตามท้องตลาด รักษาโรคซึมเศร้า ดูแลจิตใจของผู้สูงอายุ ด้วยศิลปะ โดย กิจกรรมเป่าสีจากหลอดพลาสติก มีประโยชน์ทั้งในเรื่องสุขภาพจิตใจ – ร่างกายในแง่ของการป้องกันโรคสมองเสื่อม เพราะผู้สูงอายุส่วนใหญ่ ไม่ค่อยได้ออกไปทำกิจกรรมข้างนอก หากแต่จะนั่งๆนอนๆเสียมากกว่า ถ้าผู้สูงอายุหันมาเป่าสีจากหลอดเป็นงานอดิเรก ก็จะสามารถฝึกสมาธิรวมทั้งการออกกำลังกล้ามเนื้อปอดให้แข็งแรง และสิ่งเหล่านี้ก็จะส่งผลให้ระบบหายใจทำงานได้ดียิ่งขึ้นสามารถหายใจเข้าได้ลึก ส่วนหายใจออกก็ได้เต็มปอดมากยิ่งขึ้น เกิดอาการหายใจอิ่ม ซึ่งก็จะมีความคล้ายคลึงกับการฝึกนั่งสมาธิ กำหนดลมหายใจนั่นเองและยังเป็นการฝึกกล้ามเนื้อมือในการจับหลอดให้อยู่นิ่งๆ...

ทำความรู้จักกาแฟชนิดต่างๆ

ทำความรู้จักกาแฟชนิดต่างๆ

Arabica Varrieties แน่นอนว่าถิ่นที่ปลูกกาแฟ ซึ่งมีความแตกต่างกัน ทั้งความสูงจากระดับน้ำทะเล ลักษณะของดิน สภาพอากาศ วิธีการปลูกและเก็บเกี่ยว ล้วนแล้วมีผลต่อรสชาติของกาแฟแต่ละถ้วยทั้งสิ้นถ้าอยากได้กาแฟถูกใจลองมาทำความรู้จักกาแฟอราบิก้าจาก แหล่งสำคัญของโลกกันก่อนดีกว่า Colombia (Cafe de Colombia, Colombian Mild)โคลัมเบียคอฟฟี่ขึ้นชื่อว่าเป็นกาแฟอราบิก้าที่อร่อยนุ่มกลมกล่อมมากที่สุดในโลกกาแฟจากโคลัมบียที่คั่วใหม่ๆจะมีรสชาติสดใส เข้มข้น และมีกลิ่นหอมกรุ่นอบอวล Costa Rica กาแฟจากที่ราบสูงนอกเมืองซานโฮเซในประเทศคอสตาริก้า มีรสชาติสะอาดและแสนซับซ้อนโดยเริ่มจากกลิ่นหอมเหมือนผลไม้ แล้วทิ้งท้ายด้วยกลิ่นคล้ายช็อกโกแลตและเครื่องเทศปลายลิ้น Ethiopia กาแฟจากต้นกำนิดกาแฟอย่างประเทศเอธิโอเปีย ที่มีกลิ่นหอมของมวลดอกไม้อันแสนสดชื่นและทิ้งกลิ่นจางๆไว้หลังจากดื่มกาแฟนุ่มๆ ไหลผ่านลงคอ Guatemala กาแฟจากที่ราบสูง 5,000 เมตรกระดับน้ำทะเลในประเทศกัวเตมาลา รสชาตินุ่มนวลละมุนลิ้นคล้ายโกโก้ และมีกลิ่นหอมเครื่องเทศ Jamaican...