ลูกพรุน ผลไม้ที่ได้รับความนิยมนำเอาไปทำเป็นอาหารเสริม
ในยุคปัจจุบันที่เทคโนโลยีทางการแพทย์ได้พัฒนาก้าวหน้าไปไกลทำให้เราเห็นอาหารเสริมที่แปลกตามากยิ่งขึ้นกว่าเดิม แต่อาหารเสริมที่อยู่คู่กับมนุษย์เรามาอย่างยาวนานคงจะหนีไม่พ้นสารสกัดจากลูกพรุน ผลไม้รสชาติเปรี้ยวอมหวานที่รับประทานสดก็อร่อย นำเอาไปแปรรูปเป็นอาหารก็รสชาติเยี่ยม ใครที่ไม่ชอบก็สามารถหาซื้อเป็นอาหารเสริมได้ทั่วไป แต่ในความเป็นจริงแล้วผลไม้ชนิดดังกล่าวก็มีทั้งผลดีและผลเสีย
วันนี้เราจึงจะพาทุกคนไปดูกันว่ามันมีข้อดีข้อเสียในการรับประทานอย่างไรบ้าง
– รวมประโยชน์จากการรับประทานลูกพรุน ผลไม้รสชาติอร่อย
- ช่วยชะลอวัย สำหรับลูกพรุนอบแห้งเป็นของกินเล่นทานง่ายที่สามารถช่วยชะลอวัยได้เป็นอย่างดี สารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถบำรุงผิวพรรณให้ดูอ่อนเยาว์ได้อย่างยอดเยี่ยม ช่วยให้ผิวของเรานุ่มเด้งกระชับ แถมสารต้านอนุมูลอิสระยังสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้อีกด้วย
- ไขมันต่ำ ผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานดังนั้นในส่วนของไขมันจึงต่ำเป็นอย่างมากแถมยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายไม่ว่าจะเป็นวิตามิน คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ หรือโพแทสเซียม มีธาตุเหล็กที่สามารถบำรุงเลือดและป้องกันโรคโลหิตจางได้ วิตามินอีที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและยืดอายุเม็ดเลือดแดง
- น้ำตาลต่ำ สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือคนที่กำลังควบคุมอาหารแม้ว่าผลไม้ชนิดนี้จะมีรสชาติอมหวานแต่มันมีน้ำตาลต่ำเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีกากใยอาหารสูงมันจึงมีฤทธิ์เป็นยาระบายแบบอ่อนๆ รับประทานแล้วสามารถช่วยแก้อาการท้องผูกได้เป็นอย่างดี
- ดูแลสุขภาพ ในผลไม้ประเภทดังกล่าวมีสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถบำรุงหัวใจและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจได้ ช่วยลดความดันโลหิต ลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ช่วยบำรุงสายตาโดยเฉพาะจอรับภาพและเส้นประสาทดวงตา ทำให้เรามีการมองเห็นที่ดีขึ้น
– รวมข้อควรระวังจากการรับประทานลูกพรุน
แม้ว่าจะมีประโยชน์มากมายแต่ลูกพรุนก็มีโทษเช่นเดียวกันหากเรารับประทานในปริมาณที่ไม่เหมาะสม หากรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบาย สำหรับหญิงตั้งครรภ์ไม่ควรรับประทานมากเกินไปเนื่องจากมันจะทำให้ขับถ่ายในปริมาณที่มากจนอาจทำให้มดลูกบีบตัวและกระตุ้นให้เกิดการคลอดก่อนกำหนด ไม่ควรให้เด็กดื่มน้ำลูกพรุนเนื่องจากจะมีแร่ธาตุสูงเกินไปและอาจทำให้เกิดการท้องเสีย
สำหรับผู้ป่วยโรคไตไม่ควรรับประทานเนื่องจากมีโพแทสเซียมปริมาณมากแต่ร่างกายของผู้ป่วยโรคไตจะไม่สามารถขับโพแทสเซียมในส่วนที่เกินออกมาได้ตามปกติ
Cr.laservisionthai.com
#ข่าวสาร #ความรู้ #สุขภาพ #ครอบครัว #กีฬา #ออกกำลังกาย #ประโยชน์ของลูกพรุน
